Maestro Viña Axarkía
Maridaje
Marida con arroces, pastas y quesos curados.
Arroces
Pastas
Quesos Curados
Variedades de uvas
Moscatel de Alejandría: 100%
Analítica
% vol.: 15
Nota de Cata
Dorado, brillante, aromas a fruta madura, notas tropicales y amieladas, floral. Sabroso en boca, especiado y varietal.
Envase: 0,50L.
Temperatura de Servicio: 10ºC
Elaboración
En las escarpadas laderas de los montes de la Axarquía, nos encontramos con suelos pizarrosos y muy pobres de los que, paradójicamente, obtenemos una uva de gran calidad.
Se trata de la Moscatel de Alejandría o Moscatel de Málaga. De esta variedad tradicional de la zona obtenemos un vino dulce pálido a partir de uva fresca, recogida en pequeñas cajas.
Se trata de la Moscatel de Alejandría o Moscatel de Málaga. De esta variedad tradicional de la zona obtenemos un vino dulce pálido a partir de uva fresca, recogida en pequeñas cajas.
