Turismo y Planificación Costa del Sol patrocina este evento que se celebra el próximo 9 de diciembre y en el que se ofrecen experiencias enoturísticas gratuitas por toda la provincia de Málaga.

La Asociación para el desarrollo de la Vitivinicultura y Enoturismo de Ronda y Málaga, entidad que gestiona la Ruta del Vino de Ronda y Málaga, organiza el próximo 9 de diciembre la primera fiesta enoturística de la provincia de Málaga “Descorcha Experience”. El evento, patrocinado por Turismo y Planificación Costa del Sol, ofrece experiencias gratuitas para descubrir el patrimonio y la cultura vitivinícola malagueña.

Catas, visitas a viñedos y bodegas, tertulias, maridaje y muchas más actividades que combinan gastronomía, cultura y turismo se realizarán en varias de las localidades que integran la Ruta del Vino de Ronda y Málaga y que aglutina cuatro zonas de producción vitivinícola: Axarquía, Serranía de Ronda, Manilva, Montes de Málaga y Zona Norte de Málaga.

El presidente de la Ruta del Vino de Ronda y Málaga, José María Losantos, invita a malagueños y visitantes a participar en este evento que “pone en valor la riqueza de la provincia en el ámbito del enoturismo y que reconoce la variedad y calidad de la oferta de viticultores, bodegueros y empresas que trabajan en torno al vino”. 

En el evento participan las bodegas BadMan Wines (Ronda), Carpe Diem (Mollina), Doña Felisa (Ronda), A. Muñoz Cabrera -Dimobe- (Moclinejo), Excelencia (Ronda), Huerto de la Condesa (Ronda), Kieninger (Ronda), La Capuchina (Mollina), La Melonera (Ronda), Lunares (Ronda), Nilva Enoturismo (Manilva) y Quitapenas (Málaga); los restaurantes Araboka Plaza (Málaga), El Descorche (Málaga) y Restaurante Pedro Romero (Ronda); el Museo del Vino Málaga; y la empresa de ocio Milamores (Ronda).

Todas las experiencias del evento pueden consultarse en la página web rutavinorondamalaga.com/descorchaexperience y en las redes sociales de la Ruta del Vino de Ronda y Málaga dónde se podrá acceder a estas experiencias participando en sorteos.

Entre los objetivos planteados destacan: el incremento del número de enovisitantes a nuestras bodegas, así como de sus ventas, el incremento del empleo turístico asociado al vino y bodegas o el incremento del número de asociados a la RVRM.

Tras una importante y participativa reflexión estratégica público-privada, en la que ha tenido un papel preponderante la Comisión Técnica de la RVRM, el Ente Gestor de la ruta, ha planteado la elaboración de un documento de planificación en el que concretar las necesidades que, en materia de gestión, promoción y difusión e investigación, tiene la RVRM, así como los objetivos y medidas que en dichas materias se estiman de necesaria consecución en los próximos años.

Hoy se ha presentado, en las instalaciones del Centro Integral del Vino en Ronda, este documento, el Plan Marco de la RVRM, en el que se han establecido los pilares del futuro desarrollo de la Ruta, como producto enoturístico provincial, teniendo por finalidad la revisión de estrategias de productos vinculados al argumento de venta del enoturismo para la zona de influencia turística de los municipios de la Serranía de Ronda, Comarca de la Axarquía, Comarca de Antequera y Costa del Sol Occidental.

Por tanto, el Plan Marco de la RVRM se ha elaborado tras un profundo análisis de la situación que ha conducido a un diagnóstico y el establecimiento de una serie de objetivos, tanto de carácter cuantitativo como de carácter cualitativo, así como el establecimiento de una propuesta de desarrollo enoturístico para la RVRM con acciones a corto, medio y largo plazo.

En cuanto a los objetivos cuantitativos planteados, destacan el incremento del número de enovisitantes a nuestras bodegas, así como de sus ventas, el incremento del empleo turístico asociado al vino y bodegas o el incremento del número de asociados a la RVRM.

Entre los objetivos cualitativos, la adaptación tecnológica de la RVRM, el incremento de la imagen segura de la zona vitivinícola y enoturistica, así como de los establecimientos asociados a la RVRM , la generación de sinergias entre las diferentes actividades turísticas y tipologías de establecimientos de la RVRM, construir el producto RVRM desde la identidad cultural propia de cada territorio (Serranía de Ronda, Axarquía, Manilva y Zona Norte), garantizar el mantenimiento de los niveles de calidad, profundizar en el conocimiento del comportamiento de los enovisitantes, sus objetivos, necesidades, hábitos, etc, potenciar  una vitivinicultura y actividad enoturistica sostenible, accesible, de calidad y responsable ante los nuevos retos del cambio climático y los ODS de la Agenda 2030, de forma que todo ello garantice la perdurabilidad de la ruta a largo plazo, mediante la mejora de las infraestructuras, productos, servicios o la protección de los recursos vitivinícolas de la zona, entre otros.

Por tanto, el documento que se ha presentado supone la construcción definitiva de la hoja de ruta de nuestro producto enoturístico. Una hoja de ruta que sienta y sentará las bases de la investigación, promoción, conservación, difusión y puesta en valor de la RVRM y el eje de referencia que guiará la redacción y ejecución de los proyectos futuros, según los fines marcados.

Desde el Ente Gestor de la RVRM estamos convencidos de la necesidad de apostar por la RVRM, de convertirla en un producto cultural/turístico que pueda generar empleo, actividad económica y por ende riqueza económica y social en los ciudadanos y empresas de este ámbito territorial, desde una explotación sostenible de sus recursos, satisfaciendo así las aspiraciones de las poblaciones de los alrededores que quieren mantenerse ligados a su territorio.