Maridaje
Este vino afrutado y untuoso combina a la perfección con carnes blancas, arroces y pastas.
Carnes Blancas
Arroces
Pastas
Variedades de uvas
Syrah: 100%
Analítica
% vol.: 13,5
Nota de Cata
Picota, aromas a frutos negros, regaliz y fruta sobremadura. Potente y cálido.
En boca es potente, sabroso, equilibrado y untuoso.
Envase: 0,75L.
Temperatura de Servicio: 12ºC – 14ºC
Elaboración
Vino procedente de la variedad Syrah, plantada en viñedos situados a más de 700 metros de altitud, donde la diferencia de temperatura entre la noche y el día permite una perfecta maduración de la uva. La vendimia se realiza a mano y es transportada hasta la bodega en cajas de 20 kg.
No tiene crianza en madera.